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사회복지프로그램활동

 
작성일 : 17-05-25 16:55
5월25일 요리활동
 글쓴이 : 최고관리자
조회 : 8,357  

영양실에서 대추를 돌려깍아주셔서 다양한 모양의 화전을 만들었습니다.
동글동글 납잡하게 만드신다음
대추를 올리고 구웠습니다. 꽃은 뒤집어서 꽃색깔이 바뀌기 전에 뒤접어야 합니다.
층별로 다른 시간을 배치해 드렸으나
모두가 한꺼번에 들이닥쳐서 어르신들 자리 정리한다고 바빳슴니다.

찹쌀가루 화전이라서 현장에서 다 드시고 가도록 했습니다.
너무 작게준다고 하시는 분도 있고,
대추가 삼켜지지 않고 자꾸 입안에서 돌아다니는
할머니도 있었습니다.